Ošatka celulózová Vafle 1000g kulatá
Ošatka kulatá se vzorem Vafle vhodná na chleby o váze 1000g - 1150g. Tato ošatka je velmi oblíbená díky svému vaflovému vzoru.
Ošatka z dřevité celulózy na chleba 1000g. Gramáž ošatky je vždy uvedena na výslednou váhu chleba po upečení. Samotný vzor Vafle svou strukturou doplní Váš chléb.
Ošatky z celulózy jsou vyrobeny v Německu, zde se vyrábějí již od roku 1920. Ošatky jsou určeny pouze pro kynutí né pro pečení v troubě! Po jejich použití je vhodné nechat ošatky vysušit, ideálně v troubě do teploty max. 110 °C.
Ošatku před jejím prvním použitím stačí lehce vysypat, např. škrobem nebo pohankovou moukou. Po té můžete již používat bez dalšího vysypávání. Stačí pouze obalit chleba před vložením do ošatky lehce v mouce. Ošatka se díky tomu stává téměř bezúdržbová i při použití kynutí v lednici. V případě velmi hydratovaného těsta doporučujeme vysypat znovu i ošatku.
Při přilepení těsta na ošatku nechte ošatku pořádně vysušit a po té vykartáčujte.
Průměr: 22 cm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Celulózové ošatky na chleba |
---|---|
Hmotnost: | 0.45 kg |
Hmotnost chleba po upečení: | 1kg |
Tvar ošatky: | Kruh |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.