Mouka amaranthová hladká - Natural 300g

Amaranthová mouka má kořeněnou chuť, kterou přenáší i do finálních pokrmů – můžete si tak hrát s chutěmi a připravené pečivo může být pokaždé jiné. Protože má amaranthová mouka nízký glykemický index, je vhodná i do jídelníčku diabetiků nebo těch, kteří snižují množství cukru

Použití

Pokud připravujete nekvašené chleby, amarantová mouka by měla být bezpodmínečně součástí takového těsta, a to v poměru maximálně 30% (ideálně 20%). Amaranthovou mouku smíchejte s jinými druhy bezlepkových mouk a dožeňte tak své kulinářské umění k dokonalosti.

• pro sladké a slané pečení
• jako zahušťovadlo do omáček a polévek
• vyzkoušejte k obalování ryb

Skladujte při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Složení: jemně mletá amaranthová zrna.

Balení: 300g

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava

Nutriční hodnoty