Kmín černý, tež nazývaný "černucha", byl před příchodem pepře do evropských kuchyní velice oblíbeným kořením.
Využití v kuchyni:
- Maso na karí, zeleninové pokrmy, chléb, těstoviny, chlebové placky, pikantní pečivo, rohlíky, opékané brambory, pilaf, kořenicí směs panch phoron, indický pokrm korma, nakládaná zelenina, omelety.
Skladování: Teplota max. 24°C a vlhkost max. 75%.
Alergeny: Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu, vejce a mléka.
Složení: Kmín černý
Balení: 50g nebo 100g
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Výrobce: DAFO - koření, s. r. o., 1. máje 305, 73531 Bohumín
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.