Hnětení a tvarování

Všechny ingredience na domácí chléb máte nachystané?

Pak popadněte mísu nebo vál a vzhůru do práce.

V této kategorii najdete vše, co potřebujete k dokonalému promísení surovin na chleba a hnětení a tvarování těsta

 

Hnětení je důležitý proces, který zásadně ovlivňuje vzhled a strukturu vašeho domácího chleba. Určitě se vám tak při něm bude hodit klasický dřevěný vál na těsto nebo praktický silikonový vál, které se snadno omývá a skladuje. Začínající i pokročilí pekaři nedají dopustit ani na  hnětače na těsto (dánské metly), které u nás najdete v provedení s průměrem 6 cm nebo 8,5 cm. Nezbytným pomocníkem jsou i stěrky - silikonová, gumová i stěrky se zdobítkem.

 

A co s těstem dál? Šup s ním do ošatky! Jak si vybrat tu správnou vám poradíme v našem blogovém článku Jak si vybrat ošatku.

Stránka 1 z 2 - 17 položek celkem

Cena

25415
125415

Značky

Položek k zobrazení: 17
Dřevěný vál
415 Kč

Dřevěný vál 48 x 58 cm   - nelze posílat přes Zásilkovnu!

276
Gumová stěrka na pečení
59 Kč

Gumová kuchyňská stěrka s dřevěnou rukojetí

246
Hnětač na těsto "dánská metla" pr. 6 cm - přírodní
165 Kč

Hnětač na těsto SONIX

712
Hnětač na těsto "dánská metla" pr. 6 cm - tm. hnědý
165 Kč

Hnětač na těsto SONIX

3553
Hnětač na těsto "dánská metla" pr. 8,5 cm - přírodní
175 Kč

Hnětač na těsto SONIX

3556
Hnětač na těsto "dánská metla" pr. 8,5 cm - tm. hnědý
175 Kč

Hnětač na těsto SONIX

2000
Plastová stěrka tvrdá
39 Kč

plastová stěrka na těsto, polevy atd

201
Silikonová stěrka 29,5 cm
119 Kč

Silikonová stěrka 29,5 cm

243
Stěrka kuchyňská 13,5 x 19,4
50 Kč

Stěrka kuchyňská 13,5 x 19,4

2198
zsmvbwhc
25 Kč

Stěrka kuchyňská obdélník

4875
stěrka
Stěrka oblá
Skladem (>10 ks)
25 Kč

Stěrka oblá

4551
Stěrka pekařská 14 x 10
39 Kč

Stěrka pekařská 14 x 10

198
Nahoru
Další produkty