Kurz pečení kváskového chleba pro začátečníky 18. 1. 25 OSTRAVA
Naučte se péct ten nejlepší a nejkřupavější domácí chléb z pravého kvásku. Praktický a zajímavý kurz, který vás provede kváskovým pečením od A do Z.
Termín 18. 1. 2025 od 14 do 18 hod v Ostravské pobočce Národního zemědělského muzea.
DOV - Vítkovice 3033, 703 00 OSTRAVA - VÍTKOVICE
Objednáním a zaplacením celé částky si rezervujete místo na kurzu.
Milujete vůni právě upečeného domácího chleba a chtěli byste se naučit péct si svůj vlastní? Pokud nevíte, jak na to, pojďte se to naučit! V příjemné atmosféře se z vás po tomto kurzu stane pekař tělem i duší!
Kurz pečení kváskového chleba povede Darina Vohralíková, která společně s manželem vede krásný projekt Upečsichleba, v jehož rámci provozuje kamenný obchod, e-shop a kurzy zaměřené na pečení. Pracuje s kvalitními surovinami z ověřených zdrojů a kromě know-how vám nabídne i nákup těch správných pomůcek pro pečení či vaření.
Všichni účastníci obdrží na konci kurzu Certifikát o absolvování.
Co se v kurzu naučíte?
- jak nakrmit kvásek a jak o něj pečovat
- připravíte si vlastní těsto z rozkvasu
- poznáte, kdy je těsto správně vykynuté
- stočíte si těsto do ošatky
- upečete si vlastní bochník kváskového chleba
- zjistíte, jaké pomůcky a ingredience se k pečení používají a proč (ošatky, formy, další pomůcky, mouky apod.)
- přímo na kurzu budete mít možnost nakoupit si vše potřebné k domácímu pečení
- dozvíte se vše o pečení a kváskování, budete se moct ptát a diskutovat
- ochutnáte pravý domácí chléb
- odnesete si skleničku rozkvasu, upečený chléb a skripta s podrobným návodem na domácí pečení
- strávíte skvělý čas ve společnosti dalších nadšenců do kváskového pečení
Neváhejte a naučte se péct domácí kváskový chléb s námi. Jakmile ochutnáte, už nebudete chtít jiný!
Co je třeba si vzít s sebou?
- Plátěnou tašku pro odnos hotového bochníku. V případě potřeby dostanete od lektorky papírovou tašku.
- Skleničku na kvásek.
- Dobrou náladu.
Nic dalšího potřebovat nebudete, v ceně kurzu jsou veškeré suroviny k přípravě, drobné občerstvení (káva, čaj, pitný režim).
Je možné zakoupit účast na kurzu jako dárek?
Samozřejmě. Po zaplacení objednávky Vám na e-mail přijde poukaz v elektronické podobě. Poukaz jednoduše vytisknete a darujete.
Uhrazená částka za kurz je NEVRATNÁ. Po předchozí domluvě je možné si změnit termín kurzu nejpozději 4 dny před termínem. Po té Vám již částka nebude vrácena a bude použita na nahrazení nákladů spojených s přípravou kurzu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
