Kurz pečení kváskového chleba pro začátečníky 2. 2. 2025 SVČ DOMEK Petřvald

Milujete vůni právě upečeného domácího chleba a chtěli byste se naučit péct si svůj vlastní? Pokud nevíte, jak na to, pojďte se to naučit od profíka! V příjemné atmosféře se z vás po tomto kurzu stane pekař tělem i duší!

Co se v kurzu naučíte?

• jak nakrmit kvásek a jak o něj pečovat
• připravíte si vlastní těsto z rozkvasu
• poznáte, kdy je těsto správně vykynuté
• stočíte si těsto do ošatky
• upečete si vlastní bochník kváskového chleba v Remosce nebo v troubě
• zjistíte, jaké pomůcky a ingredience se k pečení používají a proč (ošatky, formy, další pomůcky, mouky apod.)
• přímo na kurzu budete mít možnost nakoupit si vše potřebné k domácímu pečení
• dozvíte se vše o pečení a kváskování, budete se moct ptát a diskutovat
• ochutnáte pravý domácí chléb
• odnesete si skleničku rozkvasu, upečený chléb a skripta s podrobným návodem na domácí pečení
• strávíte skvělý čas ve společnosti dalších nadšenců do kváskového pečení

Neváhejte a naučte se péct domácí kváskový chléb s námi. Jakmile ochutnáte, už nebudete chtít jiný!

Co si vzít s sebou?

• Plátěnou tašku pro odnos hotového bochníku. V případě potřeby od nás dostanete papírovou tašku. 
• Skleničku na kvásek.
• Přezůvky, případně zástěru.
• Dobrou náladu.

Aby byl kurz efektivní, je jeho kapacita max. 5 účastníků! Objednávkou si rezervujte místo na kurzu v daný termín. Upozorňujeme, že částka je NEVRATNÁ. Po předchozí domluvě, a to ne později než 4 dny před konáním kurzu, je možné změnit si termín kurzu za jiný. 

Máte platný dárkový poukaz? Pokud vlastníte dárkový poukaz vydaný do 21.5. 2024, můžete jej využít za původních podmínek. Ozvěte se nám prosím na email upecsichleba@seznam.cz a domluvíme se.