Kurz pečení kváskového chleba pro začátečníky 2. 2. 2025 SVČ DOMEK Petřvald

Milujete vůni právě upečeného domácího chleba a chtěli byste se naučit péct si svůj vlastní? Pokud nevíte, jak na to, pojďte se to naučit od profíka! V příjemné atmosféře se z vás po tomto kurzu stane pekař tělem i duší!

Co se v kurzu naučíte?

• jak nakrmit kvásek a jak o něj pečovat
• připravíte si vlastní těsto z rozkvasu
• poznáte, kdy je těsto správně vykynuté
• stočíte si těsto do ošatky
• upečete si vlastní bochník kváskového chleba v Remosce nebo v troubě
• zjistíte, jaké pomůcky a ingredience se k pečení používají a proč (ošatky, formy, další pomůcky, mouky apod.)
• přímo na kurzu budete mít možnost nakoupit si vše potřebné k domácímu pečení
• dozvíte se vše o pečení a kváskování, budete se moct ptát a diskutovat
• ochutnáte pravý domácí chléb
• odnesete si skleničku rozkvasu, upečený chléb a skripta s podrobným návodem na domácí pečení
• strávíte skvělý čas ve společnosti dalších nadšenců do kváskového pečení

Neváhejte a naučte se péct domácí kváskový chléb s námi. Jakmile ochutnáte, už nebudete chtít jiný!

Co si vzít s sebou?

• Plátěnou tašku pro odnos hotového bochníku. V případě potřeby od nás dostanete papírovou tašku. 
• Skleničku na kvásek.
• Přezůvky, případně zástěru.
• Dobrou náladu.

Aby byl kurz efektivní, je jeho kapacita max. 6 účastníků! Objednávkou a její úhradou si rezervujte místo na kurzu v daný termín. Upozorňujeme, že částka je NEVRATNÁ. Po předchozí domluvě, a to ne později než 4 dny před konáním kurzu, je možné změnit si termín kurzu za jiný. 

Máte platný dárkový poukaz? Můžete jej uplatnit rovnou v objednávce při nákupu.